Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Паэлья "Арлекин" с индейкой и охотничьими колбасками

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: индейка филе грудки (заморозка), рис басмати, белое вино, колбаски охотничьи, паприка, оливки зелёные, масала.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Дмитрий Иосифов – исполнитель роли Буратино, тогда 10-летний мальчик – единственный из юных актёров фильма, связавший свою дальнейшую судьбу с кинематографом. На самом деле, изначально будущий главный герой был приглашён на роль Арлекина – но на пробах он настолько поразил съёмочную команду своей способностью двигаться «как кукла на шарнирах», что вопрос был решён сам собой.

1.    Рис промой холодной водой, положи в кастрюлю, залей 400 мл холодной воды, после закипания подсоли, убавь огонь до среднего и вари минут 10-12.
2.    Индейку помой, обсуши и нарежь поперёк волокон соломкой толщиной примерно 1 см.
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь индейку на сильном огне минут 6, помешивая.
4.    Оливки нарежь кружочками, добавь к индейке и жарь ещё 2 минуты.
5.    Добавь масалу, паприку, вино и выпаривай, помешивая, ещё 1-2 минуты.
6.    Колбаски нарежь кружочками толщиной около 1 см. Добавь колбаски в сковородку и обжаривай ещё примерно 1 минуту.
7.    С готового риса слей воду, добавь рис в сковородку, перемешай, если нужно – добавь соли и перца по вкусу.
8.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник свинину.
Рейтинг@Mail.ru <