Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Блюдо №6 "Василиса". Песочный пирог с яблоками

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: мука, масло сливочное, яйцо, яблоко, корица молотая, бадьян молотый, дрожжи сух., сахар ванильный, сахар, сухари, пергамент.
Тебе понадобится: миска, сотейник, противень.
Время приготовления: 55 мин
Время приготовления 55 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

Достань масло из холодильника минут за 30 до приготовления, оно должно быть мягким.


1.    Включи духовку на 200 градусов.
2.    В миске смешай муку, сахар, 2 яйца, масло и дрожжи. Хорошенько перемешай это всё руками до однородной массы. Накрой крышкой или полотенцем и поставь в тёмное тёплое место на 10 минут.
3.    Яблоки помой, очисти от кожуры и семечек. Нарежь яблоки кубиками примерно 1х1 см. Положи яблоки в сотейник и прогревай на среднем огне, интенсивно помешивая, минут 5.
4.    Добавь к яблокам ванильный сахар, корицу и бадьян, перемешай, сними с огня и чуть остуди.
5.    На противень постели лист пергамента.
6.    Второй лист пергамента положи на стол или доску, сверху на него выложи прямоугольник из теста толщиной примерно 0,5 см. На середину теста выложи ровным слоем яблоки – так, чтобы осталось со всех сторон по нескольку см теста, и его можно было свернуть в рулет. С помощью концов пергамента приподними края теста и сверни рулет, залепив края теста со всех сторон.
7.    Со всех сторон обсыпь пирог панировочными сухарями, переложи на застеленный пергаментом противень и убери запекаться в духовку на 30-40 минут.
8.    Проверь готовность пирога, проткнув его зубочисткой – если она осталась сухой после протыкания, всё готово!
9.    Нарежь пирог на порционные кусочки. Зови всех к столу, приятного чаепития!

Рейтинг@Mail.ru <