Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Северная форель с киноа в сливках и стручковой фасолью

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: форель филе н/к (заморозка), киноа, сливки (половина), фасоль стручковая (заморозка), чеснок, соевый соус, масло оливковое.
Тебе понадобится: 2 сковороды, кастрюля, противень, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 45 мин

Время приготовления 45 минут

Приготовление

1.    Включи духовку на 200 градусов.
2.     Киноа тщательно промой холодной водой, положи в кастрюлю, залей 300 мл холодной воды, доведи до кипения, затем чуть посоли, уменьши огонь до слабого, накрой крышкой и вари до готовности 15-20 минут.
3.     Рыбу помой, обсуши, сними с кожи с помощью острого ножа. Нарежь рыбу на полоски шириной примерно 3 см.
4.    Раскали сковороду, налей половину оливкового масла, обжарь рыбу, посолив и поперчив по вкусу 1-2 минуты на сильном огне, аккуратно переворачивая.
5.    Переложи рыбу на противень и убери запекаться на 7-8 минут.
6.    Сполосни сковороду, раскали, налей оставшееся оливковое масло и обжаривай на сильном огне фасоль 2 минуты, помешивая.
7.    Чеснок очисти и поруби мелко. Добавь к фасоли чеснок и соевый соус и туши ещё минуты 2-3, помешивая.
8.    Раскали вторую сковороду, налей чуть масла, положи туда отваренную киноа, влей половину сливок (вторая половина пойдёт на воскресенье) и туши на среднем огне минуты 2.
9.    Подавай на стол рыбу с фасолью и киноа. Приятного аппетита!


Переложи из морозилки в холодильник телятину и спаржу.
Рейтинг@Mail.ru <