Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Мясное рагу "Попандопуло" с томатом и чесноком

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свиная шея (заморозка), картофель, лук, морковь, мёд, чеснок, помидор, лавровый лист, масала.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин


Время приготовления 30 минут

Приготовление

1.    Поставь чайник.
2.    Картошку помой, почисти и нарежь дольками толщиной 2 см.
3.    Свинину помой, обсуши и нарежь на кусочки примерно 3х3 см.
4.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай мясо на сильном огне 5-7 минут, помешивая.
5.    Лук и морковку помой, почисти и нарежь соломкой.
6.    Добавь к мясу лук и морковку и обжаривай ещё 5 минут.
7.    Параллельно раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай на сильном огне картошку 5-7 минут, помешивая.
8.    Помидор помой, вырежи плодоножку, положи в мисочку и ошпарь кипятком. Затем сними шкурку и измельчи мякоть вилкой.
9.    В кастрюлю к мясу в овощами положи помидор, мёд, лавровый лист, масалу, переложи туда же картошку со сковородки. Посоли и поперчи по вкусу, влей 300 мл горячей воды из чайника, перемешай, убавь огонь до среднего и туши ещё минут 10, периодически помешивая.
10.    Чеснок очисти и нарежь мелко. Добавь в блюдо чеснок и туши ещё около 5 минут.
11.    Дай блюду чуть постоять и зови всех к столу. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник свинину.

Рейтинг@Mail.ru <