Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Бифштекс Agrumes с рисом басмати

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: говядина фарш (заморозка), рис басмати, мандарин, чеснок, морковь, охотничья приправа, вино белое, пергамент.  
Тебе понадобится: сковорода, противень, кастрюля, пищевая плёнка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 45 мин

Время приготовления 45 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Включи духовку на 200 градусов.
2.    Чеснок очисти и мелко нарежь.
3.    В миске смешай фарш с солью и перцем по вкусу, охотничьей приправой, чесноком и вином. Тщательно перемешай.
4.    Выложи фарш на пищевую плёнку и сделай из него 2 «лепёшки».
5.    Мандарин вымой, очисти и раздели на дольки. Выложи дольки мандарина на мясные лепёшки и с помощью концов пищевой плёнки сверни рулетики.
6.    На противень положи пергамент, смажь его (пергамент) сверху подсолнечным маслом. Положи сверху рулетики (их сверху тоже чуть смажь маслом) и убери запекаться на 30 минут.
7.    Рис промой холодной водой. Налей в кастрюлю 400 мл холодной воды, положи рис, доведи до кипения, посоли, убавь огонь до слабого и вари под крышкой 10-12 минут.
8.    Морковь вымой, очисти и нарежь кружочками толщиной примерно 0,5 см.
9.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжаривай морковь на сильном огне минут 7-8, помешивая. В конце добавь соль по вкусу.
10.    С готового риса слей воду, добавь к моркови и обжарь ещё минуты 2.
11.    Подавай на стол бифштексы с гарниром. Приятного всем аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник свинину.

Рейтинг@Mail.ru <