Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Весеннее письмо" - форель в пергаменте со свежим тимьяном

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: форель филе н/к (заморозка), картофель, песто, помидор, тимьян свеж., пергамент.
Тебе понадобится: сковородка, противень, соль, перец.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

1.    Поставь чайник. Включи духовку на 180 градусов.
2.    Картошку помой, почисти и нарежь кружочками не более 1 см толщиной (лучше меньше).
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай картошку на сильном огне до золотистой корочки минут 12-15, помешивая и переворачивая, в конце посоли и поперчи по вкусу.
4.    Помидор помой, вырежи плодоножку и нарежь такими же кружочками, как картошку. Тимьян помой и оторви листики.
5.    Рыбу вымой, обсуши салфеткой или полотенцем, если есть косточки – удали, сними с кожи с помощью острого ножа. Разрежь рыбу на порционные части.
6.    На противень положи пергамент. Сверху выложи слой картошки, затем – помидоры, сверху – рыбу. Посоли и поперчи рыбу по вкусу и смажь песто (сперва лучше попробуй песто на вкус отдельно, и количество добавь по желанию). Сверху посыпь листиками тимьяна.
7.    Заверни концы пергамента наверх конвертиком – так, чтобы блюдо было со всех сторон закрыто. Убери запекаться на 12 минут.
8.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник говядину.


Рейтинг@Mail.ru <