Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Овощное карри по рецепту города Харда

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: баклажан (используй оставшуюся часть), цукини, лук, перец, перец чили (осторожно острый), имбирь (осторожно острый), чеснок, фасоль стручковая, карри (осторожно острое).
Вам понадобится: тёрка, кастрюля, масло подсолнечное, соль.
Вес порции: 460 грамм
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 415 ккал.
Баланс БЖУ 31/27/40
Время приготовления 29 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Оно сбалансировано по БЖУ и калорийности и разработано под контролем диетологов. Харда- город в индийском штате Мадхья-Прадеш. Осторожно! Все индийские блюда острые, поэтому добавляй имбирь, перец чили и карри понемногу. 1. Все овощи хорошо помой и срежь плодоножки и кончики у фасоли. У перца вымой все семена. Нарежь средним кубиком 1,5х1,5 см. Фасоль оставь целиком. 2. Перец чили (жгучий) нарежь тонкими кольцами. Имбирь натри на мелкой терке. 3. Чеснок раздави плоской стороной ножа, удали шелуху и мелко нарежь. 4. Кастрюлю поставь на сильный огонь, налей масло и обжаривай перец чили, чеснок и имбирь, постоянно помешивая, 10-30 секунд. 5. Добавь в кастрюлю все овощи и жарь, периодически помешивая, до образования корочки, 8-12 минут. 6. Добавь 1 стакан воды (для двоих) и доведи до кипения. Положи карри и посоли по вкусу. Все перемешай и туши до готовности, 5-10 минут. 7. Разложи по тарелкам и подавай к столу. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Если дать карри постоять, то овощи пропитаются специями, и блюдо получится еще ароматнее. Чтобы блюдо было не слишком острым, не клади все специи сразу. Лучше подавать их отдельно, чтобы в твоей счастливой семье было Дома Вкуснее! Доставка продуктов меню на неделю от кампании Дома Вкуснее. Меню ужин на неделю для работающего человека от кампании Дома Вкуснее. Доставка продуктов меню на неделю от кампании Дома Вкуснее. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Тефтели из индейки, запечённые в томатном соусе, с чечевицей
Треска «Нельсон» с картофелем и грибами
Паста мясная с овощным соусом
Мясной хлеб с картофелем Айдахо
Ризотто с грибами и сливочным сыром и салат со свежими овощами и моцареллой
Рейтинг@Mail.ru <