Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриный окорочок на косточке с ягодным соусом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриный окорочок (заморозка), рис, морковь, сельдерей, клюква, сливки.
Вам понадобится: сотейник, кастрюля, форма для запекания, соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 510 грамм
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления 29 минут

Приготовление

Вот и наступил самый счастливый день недели – пятница. Пора подвести итог прошедшей недели, накормить семью незабываемым ужином и отдохнуть! 1. Разогрей духовку до 200-240 градусов, она разогревается 5-15 минут. 2. Окорочок промой и обсуши. Натри окорочок солью и перцем, положи в форму для запекания и убери в духовку на 19-25 минут. 3. Морковь и сельдерей помой и срежь плодоножки. Нарежь мелким кубиком, 5х5 мм. 4. Кастрюлю поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай морковь с сельдереем, до образования корочки, периодически помешивая, 3-5 минут. 5. Добавь в кастрюлю рис. Посоли, поперчи по вкусу и прогревай 1-3 минуты. 6. Влей 1 стакан воды (корзина для двоих), уменьши огонь до минимума. Накрой крышкой и вари до готовности, 14-16 минут. 7. Ягоды разомни при помощи вилки. 8. В сотейник налей сливки, добавь ягоды и поставь на сильный огонь. Когда сливки закипят, уменьши нагрев до минимума. Добавь соль и перец по вкусу, перемешай и туши до состояния сметаны, 3-6 минут, постоянно помешивая. 9. Проверь готовность окорочка и риса. Все готово? Разложи по тарелкам и подавай к столу. Советы от шеф-повара. Проверь готовность окорочка. Проткни ножом в самой толстой его части около косточки. Если сок течет прозрачный или не течет, то окорочок готов. Наклони кастрюлю с рисом. Воды нет? Тогда попробуй рис из глубины – он должен быть мягким. Желаю хороших выходных и напоминаю, что самое время сделать предзаказ со скидкой на 4 августа, чтобы будни были вкусными. Ведь в счастливой семье – Дома Вкуснее! Интернет магазин продуктов от кампании Дома Вкуснее. Выкладывай в любых соцсетях фото или видео отзывы про Дома Вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото/видео недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Кус-кус со свининой и овощами
Баклажан, фаршированный кабачком с молодым тимьяном
Гаспачо "Парящий Родос"
Английский сытный ростбиф маринованный в розмарине и диженской горчице с картофелем с луком и чесноком
Индейка с вялеными томатами в ракушках
Рейтинг@Mail.ru <