Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Ужин на орбите". Свинина в соевом соусе с пикантным чили перцем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина вырезка (заморозка), сливки (половина), соевый соус, чили перец, чеснок, греча, масло слив., шампиньоны свеж., кориандр.
Тебе понадобится: противень, латка, сковородка, миска, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин

Время приготовления 30 минут

Приготовление

«Ты знаешь о Космическом законе – представь себе то, что ты хочешь, и оно войдет в твою жизнь.» Ричард Бах, «Единственная».

1.      Включи духовку на 180 градусов. Поставь чайник.
2.      Свинину помой, обсуши, положи в миску целиком, поперчи по вкусу.
3.      Перчик чили помой и нарежь очень мелко. Чеснок очисти и тоже мелко нарежь. Добавь чили к мясу (количество – в зависимости от желаемой остроты), чеснок, влей соевый соус, сливки (половину с понедельника) перемешай и оставь мясо помариноваться.
4.      Шампиньоны помой и нарежь тонкими слайсами.
5.      Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжарь грибы на сильном огне 2-3 минуты, помешивая.
6.      Гречу промой холодной водой. Добавь в кастрюлю к грибам гречу, кориандр, посоли по вкусу. Влей 350 мл горячей воды, после закипания убавь огонь до среднего и вари 15 минут.
7.      Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь свинину на сильном огне по 0,5 минуты с каждой стороны, переворачивая.
8.      Переложи мясо в латку, залей соусом, в котором она мариновалась и убери запекаться минут на 10-12.
9.      В готовый гарнир добавь сливочное масло, а запечённую свинину нарежь на порции. Приятного всем аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу и горошек.

Рейтинг@Mail.ru <