Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Блюдо №3 Борщ по-булгаковски со свиной шеей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина шея (заморозка), свёкла отв., морковь, лук, чеснок, томатная паста, уксус, петрушка сух., лавровый лист, перец горошком.
Тебе понадобится: кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло, сахар.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 40 мин

Время приготовления 40 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

1.    Поставь чайник.
2.    Лук и морковку помой и почисти, лук нарежь соломкой, морковку натри на крупной тёрке.
3.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжарь лук с морковкой на сильном огне минут 5-6, помешивая.
4.    Свинину помой, обсуши и нарежь кубиками 2х2 см.
5.    Влей в кастрюлю к овощам 1200 мл горячей воды, положи мясо и свёклу, после закипания убавь огонь до среднего и вари 15 минут.
6.    Чеснок очисти и нарежь мелко. Добавь в суп чеснок, томатную пасту, уксус, лавровый лист, петрушку и перец горошком. Вари на среднем огне ещё минут 8-10, периодически помешивая.
7.    Добавь соль с перцем по вкусу и щепотку сахара. Дай настояться и зови всех к столу!

Переложи из морозилки в холодильник утку за сутки до приготовления блюда 4

Рейтинг@Mail.ru <