Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Мюнхен. Ароматная свинина с печеными овощами и бальзамик-кремом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина вырезка (заморозка), цукини, картофель, бальзамик крем, розмарин сух., масло слив., горчица, мёд.
Тебе понадобится: латка или другая жаропрочная посуда, миска, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 45 мин

Время приготовления 45 минут

Приготовление

Ежегодно немецкий город Мюнхен посещают около 3 миллиона иностранных туристов, что в два раза превышает население самого города. В немалой степени это происходит благодаря знаменитому фестивалю «Октоберфест». Также в Мюнхене находится самая большая пивная в мире Хофройхаус, основанная аж в 1589 году и прославленная в разное время такими именитыми посетителями, как Моцарт и Ленин. В 1908 году в этом заведении произошёл «лимонадный скандал» - посетителю, заказавшего лимонад вместо пенного напитка было отказано в обслуживании. Эх, такая тема – самое то для вечера пятницы, и к ней как нельзя лучше подойдёт ароматная свинина, запечённая с овощами!

1.      Включи духовку на 180 градусов.
2.      Свинину помой, обсуши, положи в миску (целиком), добавь мёд, горчицу, розмарин, посоли и поперчи по вкусу хорошенько перемешай руками и оставь помариноваться.
3.      Картошку помой, почисти и нарежь дольками толщиной 2 см.
4.      Цукини помой и нарежь кубиками 2х2 см.
5.      Свинину нарежь примерно такими же кубиками, так же – сливочное масло.
6.      Латку слегка смажь подсолнечным маслом, положи слой картошки, подсоли, затем положи кубики масла, затем цукини и сверху – слой мяса. Убери запекаться в духовку на 30 минут.
7.      Готовое блюдо полей бальзамик кремом. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник цыплёнка.
Рейтинг@Mail.ru <