Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Гданьск. Треска по-польски с картофельными дольками

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: треска филе б/к (заморозка), яйцо, петрушка свежая, масло слив., картофель, лук.
Тебе понадобится: противень, сковородка, ковшик, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин


Время приготовления 35 минут

Приготовление

Гданьск – популярный в качестве туристического направления «город-игрушка» на протяжении тысячелетий отстаивал свою свободу и независимость, будучи объектом притязаний сразу трёх государств – Польши, Германии и Франции. Согласно археологическим находкам, город этот очень древний – историки подтверждают наличие поселений на месте современного города уже в 5 веке нашей эры. Именно в этом чудесном городке я когда-то попробовал невероятно вкусную рыбку по-польски – рецепт которой, слегка видоизменённый моей фантазией, мы будем готовить прямо сейчас.


1.      Включи духовку на 180 градусов.
2.      Картошку помой, почисти и нарежь брусочками наподобие «фри».
3.      Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай картошку на сильном огне 15-17 минут, помешивая.
4.      Лук помой, почисти и нарежь соломкой. Добавь лук к картошке минут через 10-12.
5.      Рыбу помой, обсуши и нарежь на 2 порционные части. Положи рыбу на смазанный подсолнечным маслом противень, посоли и поперчи по вкусу и убери запекаться минут на 12.
6.      Яйца отвари вкрутую в течение минут 10 и поставь под холодную воду на пару минут. Натри яйца на мелкой тёрке.
7.      Ковшик поставь на средний огонь, растопи в нём сливочное масло (не до кипения) и сними с огня.
8.      Петрушку помой и поруби мелко. Смешай петрушку с растопленным маслом и тёртыми яйцами.
9.      Готовую рыбу полей соусом и подавай с картофелем и луком. Приятного всем аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу.
Рейтинг@Mail.ru <