Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Блюдо №3 Рассольник "Боярин" со свининой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина шея (заморозка), огурец солён., лук, морковь, картофель, лавровый лист, перец горошек.
Тебе понадобится: кастрюля, ковшик, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 600 гр
Время приготовления: 45 мин

Время приготовления 45 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

1.      Свинину помой, обсуши и нарежь кусочками 2х2 см.
2.      Картошку помой, почисти и нарежь кубиками такого же размера.
3.      Налей в кастрюлю 1200 мл холодной воды, положи мясо и картошку, после закипания убавь огонь до среднего и вари минут 15.
4.      Лук и морковку помой, почисти и нарежь мелкой соломкой. Огурец натри на крупной тёрке.
5.      Раскали ковшик, налей подсолнечного масла и обжаривай огурцы на сильном огне 10 минут, помешивая.
6.      Добавь в суп лук, морковку и огурцы, добавь лавровый лист и перец горошком и вари на среднем огне ещё 8-10 минут. Попробуй на соль – если солёности от огурца недостаточно, подсоли.
7.      Дай супу подольше настояться и подавай на стол. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник рыбу за сутки до приготовления блюда 4


Рейтинг@Mail.ru <