Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Филе миньон с жареным кабачком в соусе sesame

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина корейка б\к (заморозка), кабачок, лук, чеснок, терияки, масло кунжутное, арахис, горчица зерно сух., паприка, вино красное.
Тебе понадобится: сковорода, противень, ковшик, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин
Время приготовления 35 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.      Включи духовку на 200 градусов.
2.      Лук вымой, очисти и нарежь дольками толщиной 1 см. Кабачок вымой и нарежь полукольцами такой же толщины.
3.      Свинину помой, обсуши салфеткой или полотенцем и нарежь соломкой толщиной около 1 см.
4.      Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь мясо на сильном огне минуты 2-3, помешивая. Добавь соль и перец по вкусу и горчицу.
5.      Противень смажь подсолнечным маслом. Выложи на противень кабачки, посоли по вкусу, добавь паприку, сверху выложи мясо и лук. Убери всё вместе запекаться на 20 минут.
6.      Чеснок очисти и нарежь мелко.
7.      В ковшик налей вино и выпаривай на слабом огне около 1 минуты. Добавь в вино соус терияки и кунжутное масло, тщательно перемешай и сними с огня.
8.      Сполосни сковороду, раскали, налей немного масла и обжарь на сильном огне чеснок с арахисом секунд 20, постоянно помешивая.
9.      Добавь обжаренные чеснок с арахисом в соус и перемешай.
10.      Подавай на стол мясо с запечёнными овощами и соусом. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу.
Рейтинг@Mail.ru <