Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Гордый индеец" - Лепешка с индейкой и баклажаном

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: индейка филе грудки (заморозка), лепёшка, майонез, сыр, тархун сух., лук, морковь, баклажан.
Тебе понадобится: сковородка, миска, тёрка, противень, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин





Время приготовления 30 минут

Приготовление

1.    Разогрей духовку на 180 градусов.
2.    Лук и морковку помой почисти и нарежь мелкой соломкой.
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь лук с морковкой на сильном огне 2-3 минуты, помешивая.
4.    Индейку вымой, обсуши и нарежь ножом на максимально мелкие кусочки. Баклажан помой и нарежь небольшой соломкой.
5.    Добавь в сковородку индейку и баклажан и жарь на сильном огне ещё минут 5-6, постоянно помешивая. Посоли (с учётом солёности сыра) и поперчи по вкусу, добавь тархун. Переложи начинку в миску.
6.    Сыр натри на крупной тёрке и добавь 2/3 в начинку, перемешай.
7.    Лепёшку смажь 2/3 майонеза, выложи сверху начинку и сверни рулет наподобие шавермы. Сверху смажь рулеты оставшимся майонезом и посыпь оставшимся сыром.
8.    Переложи лепёшки на смазанный подсолнечным маслом противень и убери запекаться на 5-6 минут.
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник говядину.
Рейтинг@Mail.ru <