Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Простой романтик" - Мраморная говядина с толченым картофелем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: говядина мраморная (заморозка), морковь, лук, крахмал, чеснок, картофель, масло слив., базилик сух.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, толкушка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

1.      Поставь чайник.
2.      Картошку помой, почисти и нарежь кубиками около 3х3 см. Положи в кастрюлю, залей горячей водой, после закипания посоли и вари 15 минут.
3.      Говядину помой, обсуши, если есть жилки – вырежи. Нарежь мясо соломкой толщиной примерно 1 см. Запанируй в крахмале, посоли и поперчи по вкусу.
4.      Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай мясо на сильном огне минуты 2-3, помешивая.
5.      Морковку и лук помой, почисти и нарежь мелкой соломкой.
6.      Добавь овощи к мясу и жарь ещё 6-8 минут, помешивая.
7.      Влей в сковородку 150 мл горячей воды из чайника, после закипания убавь огонь до среднего и туши, помешивая, ещё 5-6 минут.
8.      Чеснок очисти и мелко нарежь. Добавь в сковородку чеснок и базилик и жарь ещё 1-2 минуты.
9.      С готового картофеля слей воду. Добавь к картофелю сливочное масло и толкушкой сделай пюре.
10.      Подавай на стол мясо с овощами и картофелем. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник индейку.



Рейтинг@Mail.ru <