Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Благородный разбойник" - Жаркое со свининой и солеными огурчиками

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина корейка б/к (заморозка), картофель, лук, огурец солёный, шампиньоны свеж., майоран, чеснок.
Тебе понадобится: кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 40 мин
    
Время приготовления 40 минут

Приготовление

1.      Поставь чайник.
2.      Картошку помой, почисти и нарежь кубиками 2х2 см.
3.      Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай картошку на сильном огне 6-8 минут, помешивая.
4.      Свинину помой, обсуши салфеткой или полотенцем и нарежь на кусочки 2х2 см. Шампиньоны зачисти ножом и нарежь дольками толщиной 1 см. Лук помой, почисти и нарежь мелкой соломкой.
5.      Добавь в кастрюлю к картошке мясо, грибы и лук и жарь ещё 6-8 минут, помешивая.
6.      Огурец нарежь кубиками примерно 1,5х1,5 см. Чеснок очисти и нарежь мелко.
7.      Влей в кастрюлю 300 мл горячей воды из чайника, доведи до кипения, добавь чеснок, огурец и майоран, убавь огонь до слабого и туши под крышкой ещё 8-10 минут. В конце поперчи и попробуй на вкус – если солёности от огурца недостаточно, добавь соли.
8.      Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник рыбу.
Рейтинг@Mail.ru <