Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Касуэла с цыпленком и черным шоколадом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), чечевица, картофель, лук красный, морковь, капуста квашен., демигляс сух., бадьян молотый, вино белое, шоколад чёрный.
Тебе понадобится: кастрюля, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 50 мин
Время приготовления 50 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Вскипяти воду в чайнике.
2.    Картофель, лук и морковь вымой, очисти и нарежь картофель с морковью кубиками 1,5х1,5 см, а лук – дольками такой же толщины.
3.    Курицу вымой, обсуши салфеткой или полотенцем и нарежь на кусочки 1,5х1,5 см.
4.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай курицу с овощами на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая.
5.    Квашеную капусту отожми от влаги и нарежь чуть помельче. Добавь капусту в кастрюлю и обжаривай ещё около 0,5 минут.
6.    Чечевицу промой тёплой водой. Добавь чечевицу в кастрюлю к мясу с овощами.
7.    Добавь туда же демигляс, бадьян, влей вино и 400 мл горячей воды из чайника. Доведи, помешивая, до кипения, посоли и поперчи по вкусу, убавь огонь до среднего и вари 35-40 минут, периодически помешивая.
8.    Шоколад натри на мелкой тёрке. Посыпь тёртым шоколадом готовое блюдо – а если не хочешь добавлять блюду сладости, съешь шоколад просто так :)
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник рыбу.
Рейтинг@Mail.ru <