Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Свинина Eminse с запеченными цукини, томатами и рукколой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина вырезка (заморозка), помидор, чеснок, цукини, масло олив., приправа охотничья, томатный сок, тимьян свеж., руккола.
Тебе понадобится: сковорода, латка или другая жаропрочная посуда, соль, перец, подсолнечное масло, сахар.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин
Время приготовления 35 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.      Включи духовку на 200 градусов.
2.      Свинину вымой, обсуши и нарежь на медальоны толщиной 1,5 см.
3.      Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь мясо на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны, переворачивая.
4.      Цукини помой и разрежь вдоль на 6 частей (пополам и каждую половинку на 3 части). Помидор вымой, вырежи плодоножку и разрежь на 6 долек. Тимьян помой и оторви листики. Чеснок очисти и нарежь мелко.
5.      На дно латки налей томатный сок и оливковое масло, перемешай их. Положи цукини, сверху помидоры, чуть посоли и поперчи, посыпь чесноком. Чтобы смягчить кислинку, добавь чуть сахара.
6.      Сверху на овощи выложи свинину, поперчи, посыпь листиками тимьяна и охотничьей приправой.
7.      Убери латку в духовку запекаться на 15-20 минут. Подавай на стол свинину с печёными овощами и свежей рукколой.
8.      Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник фарш.
Рейтинг@Mail.ru <