Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Спагетти le rouge с дальневосточным кальмаром

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: кальмар дальневосточный (заморозка), спагетти красные, лук, водка, томат солёный, сыр копчёный, тимьян сух.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло, сахар.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин

Время приготовления 25 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.      Вскипяти воду в чайнике.
2.      Кальмар вымой, зачисти ножом от плёнок и нарежь кольцами толщиной около 1 см.
3.      Лук вымой, очисти и нарежь мелко.
4.      Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь кальмар с луком на сильном огне 3 минуты, помешивая.
5.      Солёный томат нарежь тонкими полукольцами. Добавь томат в сковороду и обжаривай, помешивая, ещё около 1 минуты.
6.      В кастрюлю налей 1 литр горячей воды из чайника, после закипания подсоли, положи пасту, разворошив её вилкой и вари, помешивая, 3-4 минуты.
7.      В сковороду с кальмаром и овощами влей водку и добавь тимьян. Поперчи (солить не нужно, так как соли достаточно в томате) и туши, помешивая, около 2 минут.
8.      Сыр натри на мелкой тёрке.
9.      С отваренной пасты слей воду и добавь пасту в сковороду. Добавь сыр и перемешай (а если хочешь, чтобы сыр не полностью расплавился – добавляй его непосредственно в тарелки при подаче на стол).
10.      Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу.
Рейтинг@Mail.ru <