Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Блюдо №3 Борщ со свининой по-новгородски

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина шея (заморозка), свёкла маринован., лук, морковь, уксус, петрушка сух., чеснок.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, соль, перец, подсолнечное масло, сахар.
Вес порции: 500 гр
Время приготовления: 40 мин
Время приготовления 40 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

1.      Поставь чайник.
2.      Морковку и лук помой, почисти и нарежь соломкой. Чеснок почисти и нарежь мелко.
3.      Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжарь морковку с луком на сильном огне 6-8 минут, помешивая.
4.      Свинину помой, обсуши и нарежь на кусочки примерно 2х2 см.
5.      В кастрюлю влей 1000-1200 мл горячей воды из чайника, положи свёклу (вместе с «соком»), доведи до кипения.
6.      Добавь в кастрюлю чеснок, мясо, петрушку, ещё раз дай закипеть, затем убавь огонь до слабого и вари, периодически помешивая, 10 минут.
7.      Добавь в суп уксус, соль и перец по вкусу и немного сахара, чтобы смягчить кислинку. Вари ещё 5 минут.
8.      Дай супу подольше настояться и подавай на стол. Приятного аппетита!


Переложи из морозилки в холодильник рыбу за сутки до приготовления блюда 4
Рейтинг@Mail.ru <