Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Pasta Perfect" с куриной грудкой и куркумой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), тальятелле, перец болг., горошек (заморозка), морковь, оливковое масло, куркума, мёд, тимьян сух.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Название для этого блюда возникло в моей голове совершенно случайно. Недавно я решил подтянуть свой английский, поэтому в свободную от придумывания и приготовления блюд минутку сразу же беру учебник English Grammar. Вспоминаю школьные годы, изучаю, повторяю. Хотя, насчёт «случайно» я наверное всё же несколько слукавил – потому что сегодняшняя паста с куриной грудкой, как говорят наши друзья-итальянцы – это просто «Перфекто!»

1.      Поставь чайник.
2.      Морковку и перец помой, почисти и нарежь небольшой соломкой.
3.      Курицу помой, обсуши и нарежь соломкой примерно 1 см толщиной.
4.      Раскали сковородку, налей оливкового масла и обжаривай курицу на сильном огне 5 минут, помешивая.
5.      Добавь к курице перец, морковку и горошек, мёд, тимьян, куркуму по вкусу (сперва добавь чуть-чуть и попробуй на вкус, чтобы не горчила). Перемешай и обжаривай, помешивая, ещё 5-6 минут, в конце посоли и поперчи по вкусу.
6.      В кастрюлю налей 1 литр горячей воды из чайника, после закипания подсоли, положи пасту, разворошив её вилкой, чтобы не слиплась и вари 3-4 минуты.
7.      С готовой пасты слей воду и добавь пасту в сковороду к курице с овощами. Прогревай ещё около 0,5 минут и зови всех к столу!

Переложи из морозилки в холодильник свинину.
Рейтинг@Mail.ru <