Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Курочка Ряба" в овощном бульоне с булгуром

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), перец болг., песто, булгур, корень сельдерея, фасоль стручковая (заморозка), кориандр.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Недавно я узнал, что всем известной детской сказке про курочку Рябу современные историки и языковеды придают особенное философское значение. Дескать, сказка во все не о старичках и их необычной птичке, а об умении быстро ориентироваться в нестандартной ситуации и грамотно пользоваться подарками судьбы. Интересная трактовка, не так ли? А у нас на столе сегодня очередное сказочно вкусное блюдо. Поехали!

1.    Поставь чайник.
2.    Курицу помой, обсуши и нарежь на кусочки примерно 3х3 см. Перец помой, почисти и нарежь на кусочки такого же размера.
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь курицу с перцем на сильном огне 6-8 минут, помешивая.
4.    Сельдерей помой, почисти и нарежь соломкой.
5.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай сельдерей с фасолью на среднем огне 5-7 минут, помешивая.
6.    Добавь в кастрюлю булгур, кориандр, соль с перцем по вкусу, влей 150 мл горячей воды, после закипания убавь огонь до слабого и вари под крышкой 12-13 минут.
7.    В сковородку к курице с перцем добавь песто, соль и перец по вкусу, влей 100 мл горячей воды, после закипания убавь огонь до слабого и туши, помешивая, минут 10-12.
8.    Подавай на стол курицу с овощами и булгуром. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник форель и горошек.
Рейтинг@Mail.ru <