Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Влюбленная скво". Индейка со свежими грибами и рисовой лапшой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: индейка филе грудки (заморозка), шампиньоны свеж., мука, молоко, кориандр, рисовая лапша, сельдерей стебель, имбирь сух.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин

Время приготовления 25 минут

Приготовление

Эту неделю я решил приурочить к 14 февраля –  Дню всех влюблённых. Да, многие говорят, дескать праздник-то и не наш, не родной, да и вовсе, собственно, не праздник. А я не согласен! Конечно, говорить любимым и родным людям о своих чувствах, делать милые подарки и приятные сюрпризы следовало бы каждый день – но и Святой Валентин тоже парень хоть куда. Начнём!

1.    Поставь чайник.
2.    Индейку вымой, обсуши салфеткой или полотенцем и нарежь на кусочки примерно 2х2 см. Запанируй в муке.
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай индейку на сильном огне 4-5 минут, помешивая.
4.    Шампиньоны зачисти и нарежь дольками. Сельдерей помой, зачисти и нарежь мелкой соломкой.
5.    Добавь грибы и сельдерей в сковородку к индейке, туда же добавь кориандр и имбирь по вкусу, убавь огонь до среднего и обжаривай ещё минут 5-6.
6.    Налей во кастрюлю 1 литр  горячей воды, доведи до кипения, подсоли, опусти лапшу и вари на сильном огне около 2-3 минут, постоянно интенсивно помешивая и периодически пробуя на готовность. Обрати внимание, что лучше пусть лапша будет слегка не доварена – так как потом она ещё будет прогреваться на сковородке.
7.    Добавь в сковородку соль и перец по вкусу, молоко, уменьши огонь до слабого и туши ещё минут 5.
8.    С готовой лапши слей воду, добавь лапшу в сковороду и прогревай ещё полминуты.
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник рыбу и горошек.
Рейтинг@Mail.ru <