Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриная грудка с картофельным fume и фисташками

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), цукаты, вино белое, картофель, сливки (половина), фисташки, тимьян сух., бекон.
Тебе понадобится: сковорода, противень, ковшик, толкушка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Разогрей духовку на 200 градусов. Вскипяти воду в чайнике.
2.    Картофель вымой, очисти и нарежь кубиками примерно 3х3 см.
3.    Положи картофель в кастрюлю, залей горячей водой, после закипания посоли и вари минут 15.
4.    Курицу вымой, обсуши и нарежь слайсами примерно 1-1,5 см.
5.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь курицу по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне, переворачивая. Посоли и поперчи по вкусу.
6.    Переложи курицу на противень, добавь тимьян и посыпь фисташками. Убери в духовку запекаться на 10 минут.
7.    Цукаты положи в ковшик, залей вином и вари после закипания на среднем огне 3-5 минут, помешивая.
8.    Бекон нарежь на кусочки примерно1х1 см. Сполосни сковороду, раскали, подлей чуть масла и обжаривай бекон на сильном огне 1-2 минуты, постоянно помешивая.
9.    С готового картофеля слей воду, влей в картофель сливки (половину пачки с субботы) и толкушкой сделай пюре. Смешай пюре с обжаренным беконом.
10.    Подавай на стол курицу с пюре и соусом. Приятного всем аппетита!
Рейтинг@Mail.ru <