Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриный шницель "Джентльмены удачи" с йогуртовым соусом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), сухари, яйцо, картофель, йогурт, укроп сух., сливочное масло.
Тебе понадобится: сковорода, противень, 2 миски, кастрюля, толкушка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

1.    Включи духовку на 180 градусов. Поставь чайник.
2.    Картошку помой, почисти и нарежь кубиками примерно 3х3 см.
3.    Положи картошку в кастрюлю, залей горячей водой. После закипания посоли и вари 15 минут.
4.    Курицу вымой, обсуши и разрежь на 2 порционные части. Каждую отбей молоточком до толщины 1 см. Чуть подсоли.
5.    Яйца разбей в миску, немножко подсоли (с учётом того, что солили курицу) и поперчи по вкусу, взбей венчиком или вилкой.
6.    На тарелку насыпь панировочные сухари.
7.    Каждый шницель обмакни в яйцо, затем запанируй в сухарях.
8.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла, положи шницели и обжарь по полминуты (или даже меньше) на сильном огне, чтобы сухари «схватились», с каждой стороны.
9.    Переложи на противень и убери запекаться на 8 минут.
10.    С готового картофеля слей воду, добавь в него сливочное масло и толкушкой сделай пюре.
11.    Йогурт смешай в мисочке с сухим укропом. Если хочешь – добавь соли и перца.
12.    Подавай на стол шницели с пюре и соусом. Приятного аппетита!

Всем радостных и счастливых выходных! А в счастливой семье – ДомаВкуснее!

Переложи из морозилки в холодильник свинину и грибы.
Рейтинг@Mail.ru <