Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Фрикадельки с гарниром из картофеля,цукини и фенхеля, томленых в белом вине и сливках

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш домашний (свинина, говядина), картофель, цукини (используй половину, вторую часть убери во второй пакет), фенхель, белое вино, тимьян, сливки.
Вам понадобится: форма для запекания, сковорода, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 510 грамм
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Фрикадельки легко готовить и вкусно кушать! Особенным успехом пользуются горячие фрикадельки на даче, когда уставшие от приятной работы или веселого времяпровождения, взрослые и дети собираются за общим столом. 1. Включи духовку на 200-240 градусов, она нагревается 5-15 минут. 2. Все овощи хорошо помой и произвольно нарежь кубиками 2х2 см. 3. Картофель сложи в форму для запекания и убери в духовку на 18-23 минуты. 4. Фарш выложи в миску, доведи до вкуса при помощи соли и перца и хорошо перемешай. 5. Сформируй фрикадельки диаметром 2 см. (смочи руки водой) 6. Фрикадельки сложи в форму для запекания, рядом с картофелем и готовь 15-17 минут. 7. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай цукини с фенхелем 4-7 минут, периодически помешивая. 8. Добавь к овощам картофель, перемешай и влей вино. Выпаривай вино до половины объема. 9. Добавь к овощам сливки и доведи до кипения. Уменьши нагрев до среднего и туши, периодически помешивая, пока сливки не загустеют. 2-4 минуты. 10. Приправь тимьяном, солью и перцем по своему вкусу. 11. Проверь готовность фрикаделек и овощей. Готово? Зови семью ужинать! Совет от шеф-повара. Проверь готовность фрикаделек, разрежь их пополам. Если мясо серое и кровь не выделяется, значит, фрикадельки готовы. Блюдо можно приготовить на сковороде, если нет духовки. В таком случае обжарь фрикадельки и картофель в п.6. Кушай с удовольствием, но не забудь сделать заказ, чтобы в твоей счастливой семье было Дома Вкуснее! Магазин продуктов онлайн от кампании Дома Вкуснее. Достань говядину, зеленый горошек из морозилки и убери их в холодильник. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Лаваш с мясом, китайским салатом, луком и йогуртовой заправкой
Свинина по-сычуански в кисло-сладком соусе с лапшой
Запечённая в меду грудка с овощами и сметанным соусом
Классический французский салат «Нисуаз»
Курица ВОК с арахисом и рисовой лапшой
Рейтинг@Mail.ru <