Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриные крылышки "Птица Счастья" в сладком чили и чесноке

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица крыло (заморозка), майонез, сладкий чили соус, чеснок, картофель, морковь, тархун сух.
Тебе понадобится: сковорода, противень, миска, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин
Время приготовления 35 минут

Приготовление

Недавно в одном интернет-издании о жизни знаменитостей (а я, как вы уже знаете,  люблю на досуге поинтересоваться кулинарными предпочтениями и интересными фактами о рационе своих любимых артистов), я прочитал следующее: оказывается, очень уважаемая мною актриса Дэми Мур обожает японскую кухню. Ничего удивительного в общем-то – кроме разве что того, что традиционные блюда страны Восходящего Солнца голливудская красавица употребляет исключительно со сладким соусом чили! Такой вот звёздный фьюжн. А у нас сегодня сочетание более традиционное – и конечно, очень вкусное!

1.    Разогрей духовку на 180 градусов.
2.    Куриные крылья вымой, обсуши полотенцем или салфеткой. Чеснок почисти и мелко нарежь.
3.    В миске смешай крылья, чеснок, майонез, тархун, чили соус (добавляй не сразу весь, сперва добавь чуть-чуть и попробуй на остроту) и соль с перцем по вкусу, перемешай и маринуй несколько минут. Совет от шеф-повара: для ускорения процесса можешь переложить эту «смесь» в пищевой полиэтиленовый пакет и хорошенько потрясти.
4.    Переложи курицу на смазанный подсолнечным маслом противень и убери запекаться на 25 минут.
5.    Морковку и картошку помой, почисти и нарежь брусочками примерно 6х2 см.
6.    Раскали сковородку и обжарь на подсолнечном масле морковку на сильном огне 2-3 минуты, помешивая.
7.    Добавь картошку и жарь, помешивая, ещё 10-12 минут. В конце посоли и поперчи по вкусу.

8.    Подавай на стол крылья с овощами. Приятного всем аппетита!

Рейтинг@Mail.ru <