Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Сумо" - Соба со свининой и свежими шампиньонами в соусе терияки

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина вырезка (заморозка), соба, морковь, шампиньоны свеж., лук, соус терияки, кумин.    
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин

Время приготовления 30 минут

Приготовление

Сумо – древнейшее боевое искусство родом из Японии, и только в этой стране в мире проводятся профессиональные состязания сумоистов. В сумо такое количество правил, традиций и ритуалов, что как только борцы их все запоминают и соблюдают – остаётся только удивляться. А ещё профессиональным рикиси (именно так называется борец сумо) категорически запрещено садиться за руль автомобиля. Объясняется это просто – таким образом атлет подвергает опасности своё здоровье, а гонорар его за успешный поединок приравнивается в Японии где-то к прибыли от высококлассного футболиста. Продолжим японскую тему сегодняшним ужином.

1.    Поставь чайник.
2.    Свинину вымой, обсуши и нарежь соломкой около 0,5 см толщиной.
3.    Грибы зачисти и нарежь тонкой соломкой. Морковь и лук помой, почисти и нарежь так же.
4.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай свинину с грибами минуты 3-4 на сильном огне, помешивая.
5.    Добавь овощи и жарь ещё минут 5, помешивая.
6.    В кастрюлю налей 1 литр воды из чайника, после закипания посоли и отвари гречневую лапшу в течение 3 минут (лучше всего периодически пробовать её на готовность и варить в соответствии с этим). С готовой лапши слей воду и промой горячей водой.
7.    Добавь в сковороду кумин, терияки, соль и перец по вкусу и 50-100 мл горячей воды. Туши, помешивая, ещё 1 минуту.
8.    Добавь отваренную лапшу и перемешай.
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!
Переложи из морозилки в холодильник фарш и горошек.
Рейтинг@Mail.ru <