Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Тальятелле le polpette

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш говяжий (заморозка), тальятелле, томаты в с\с, орегано, чеснок, лук, сыр.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин

Время приготовления 25 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Вскипяти воду в чайнике.
2.    Лук и чеснок вымой, очисти и нарежь мелко.
3.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь лук с чесноком на сильном огне 5 минут, помешивая.
4.    Фарш смешай с солью и перцем по вкусу и сделай фрикадельки диаметром 2-3 см.
5.    Добавь фрикадельки в сковороду и обжаривай ещё 1 минуту, затем влей 100 мл горячей воды и туши 5 минут, помешивая.
6.    Добавь томаты в собственном соку, слегка «разбив» из вилкой, убавь огонь до среднего и туши ещё минут 10, помешивая.
7.    В кастрюлю налей 1 литр горячей воды из чайника, после закипания посоли, положи пасту, «разворошив» её вилкой. Вари, помешивая, 3-4 минуты.
8.    Сыр натри на крупной тёрке.
9.    Добавь к фрикаделькам с овощами орегано и, если нужно – ещё подсоли. Слей с готовой пасты воду и добавь пасту туда же. Перемешай.
10.    Тёртый сыр добавь в сковороду и перемешай – если хочешь, чтобы он расплавился, или посыпь его сверху на пасту в тарелки.
11.    Зови всех к столу, приятного аппетита!


Переложи из морозилки в холодильник индейку и фасоль.
Рейтинг@Mail.ru <