Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Ножка кролика vin blanc в сметане

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: ножка кролика н\к (заморозка), картофель, сметана, вино белое, уксус винный белый, сыр, лук, розмарин сух.
Тебе понадобится: противень, миска, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 45 мин
Время приготовления 45 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Разогрей духовку на 200 градусов.
2.    Ножки кролика вымой, обсуши и сделай хаотично несколько надрезов вглубь, особенно у костей. Положи кролика в миску, добавь вино, уксус, розмарин, соль с перцем по вкусу, маринуй несколько минут.
3.    Картофель и лук вымой, очисти и нарежь дольками толщиной около 2 см.
4.    Смажь противень подсолнечным маслом, положи кролика, рядом положи картофель с луком, посоли и поперчи овощи по вкусу и убери запекаться на 20-25 минут.
5.    Сыр натри на мелкой тёрке и смешай со сметаной.
6.    Достань противень из духовки, выложи сметанную «шапочку» на кролика сверху и убери всё вместе запекаться ещё на 10 минут.
Рейтинг@Mail.ru <