Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Волшебный сад". Филе цыплёнка со сливочным сыром и гречей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), персик конс., творожный сыр, укроп сух., греча, лук, стебель сельдерея, базилик сух.    
Тебе понадобится: противень, миска, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин

Время приготовления 35 минут

Приготовление

Как-то раз, ещё в далёком детстве, мне на глаза попалась книга зарубежных сказок. Старая, быть может, даже старинная, сейчас уже такие не печатают. Помню, речь в одной из сказок шла о богатом и знаменитом падишахе и его волшебном саде, вхож куда мог быть только добрый человек. Если же кто-то приходил с дурными намерениями – тотчас захлопывались невидимые ворота, и со всех сторон на обидчика слетались диковинные птицы, и на своих крыльях уносили его подальше. Название сказки я уже не вспомню, но как было бы здОрово каждому из нас иметь такой сад!

1.    Включи духовку на 180 градусов.
2.    Курицу вымой, обсуши и сделай поперёк в середине надрез не до конца, чтобы получился «кармашек».
3.    Персики нарежь довольно мелко и смешай в миске с творожным сыром. Положи эту начинку в куриный «кармашек». Если хочешь, можешь скрепить края зубочисткой, но для этого блюда не принципиально, чтобы он был «закрыт».
4.    Смажь противень подсолнечным маслом, положи курицу, с внешней стороны посоли её по вкусу, добавь укроп и убери запекаться на 20 минут.
5.    Сельдерей вымой и зачисти, помой и почисти лук, нарежь овощи мелкой соломкой.
6.    Раскали кастрюльку, налей подсолнечного масла и обжарь овощи на сильном огне минут 5-6, помешивая.
7.    Гречу промой холодной водой и добавь к овощам вместе с базиликом.
8.    Влей 300 мл холодной воды, после закипания посоли и поперчи по вкусу, убавь огонь до слабого и вари под крышкой минут 15.
9.    Подавай на стол курицу с гарниром. Приятного всем аппетита!


Переложи из морозилки в холодильник говядину.
Рейтинг@Mail.ru <