Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Курино-чесночная похлебка в хлебе, которая подается в резиденции Старков, в замке Винтерфелл

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты:  куриная голень (заморозка), хлеб целый, картофель, сливки, чеснок, лук, тимьян, розмарин.
Вам понадобится: блендер, кастрюля, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 510 грамм
Время приготовления:  25 минут
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Надеюсь, ты смотришь сериал «Игра престолов»? Значит, знаешь  кто такие Старки! Сегодняшнее, поистине королевское блюдо, как раз готовят на кухне замка Винтерфелл. У твоей семьи есть уникальная  возможность перенестись на несколько веков назад! Ну, что? Садимся в машину времени? Пристегнули ремни.…Поехали!!

1.    Срежь верхушку у хлеба  и вынь весь мякиш. Мякиш не выкидывай.
2.    Картофель хорошо помой. У тимьяна отдели листочки, у розмарина - иголки от стебля (стебель не понадобится).
3.    Картофель, лук и курицу произвольно нарежь не очень крупно, примерно 2х2 см.
4.    Чеснок раздави плоской стороной ножа и, удалив шелуху, произвольно нарежь.
5.    Поставь кастрюлю на сильный огонь. Налей подсолнечное масло и обжаривай чеснок,  постоянно помешивая, 10-30 секунд. Добавь: лук, картофель и  куриную голень. Жарь еще 8-12 минут, постоянно помешивая.
6.    Добавь в кастрюлю сливки и воду так, чтобы все продукты только скрывались. Любишь жидкий суп - налей немного больше воды. Когда жидкость закипит, убавь огонь до среднего и вари до готовности,  6-12 минут.
7.    Когда все продукты будут готовы, измельчи блендером до однородного состояния. Доведи до вкуса при помощи соли и перца. Добавь тимьян и розмарин.
8.    Вылей суп в хлеб, накрой хлебной крышкой и подавай с мякишем.

Совет от шеф-повара. Если ты случайно проткнешь дно хлеба ножом - не расстраивайся. Можно залепить дырочку небольшим кусочком мякиша.

Тебе и твоей семье понравилось в средневековье? С ДВ ты и дальше будешь путешествовать по разным странам и мирам. Главное, чтобы  семья была счастлива! А в счастливой семье - всегда Дома Вкуснее! Продуктовый интернет магазин от кампании Дома Вкуснее.

Достань домашний фарш из морозилки и убери в холодильник.

Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)



Рейтинг@Mail.ru <