Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Салат "Мне нравится" с сыром дор блю и грушей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: корень сельдерея, йогурт, сыр, перец болгарский, мёд, груша, лепёшка, сыр дор блю.    
Тебе понадобится: 2 маленьких миски, одна большая, «экономка» (овощечистка), стеклянная банка или бутылка, соль, перец.
Вес порции на человека: 350 гр
Время приготовления: 25 мин

Время приготовления 25 минут

Приготовление

1.    Вскипяти воду в чайнике. Разогрей духовку на 180 градусов.
2.    С лепёшкой проделай следующее: чуть сбрызни её холодной водой, чтобы она стала более мягкой. Оберни лепёшкой стеклянную банку или бутылку, затем аккуратно сними это «кольцо» с посуды, поставь на противень и убери запекаться минут на 5. Такой вариант хорош для красивой подачи блюда, но можно сделать и проще – разрезать лепёшку на произвольные части и также подрумянить на противне без масла минут 5.
3.    Положи в мисочку мёд (прямо в упаковке) и залей кипятком на пару-тройку минут, чтобы он растопился.
4.    Йогурт смешай с помощью блендера с сыром дор блю до однородной массы. Возьми ещё одну мисочку и в ней смешай мёд, йогуртовую массу и соль с перцем по вкусу. Убери соус в холодильник.
5.    Корень сельдерея вымой и очисти, перец болгарский тоже помой, очисти от внутренностей. Нарежь и то и другое максимально мелкой соломкой.
6.    Грушу вымой, удали плодоножку и семечки и нарежь на тонкие слайсы «экономкой».
7.    Сыр натри на мелкой тёрке.
8.    В большой миске смешай грушу, сельдерей, перец, сыр, перемешай с соусом.
9.    Подавай салат в лепёшке – или с лепёшками.
Рейтинг@Mail.ru <