Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Цыпленок карри с овощами в кокосовом молоке

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), кабачок, лук, картофель, лайм, кокосовое молоко, паста карри, соус соевый.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 45 мин
Время приготовления 45 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Вскипяти воду в чайнике.
2.    Картофель вымой, очисти и нарежь кубиками примерно 1х1 см. Лук вымой, очисти и нарежь небольшими дольками.
3.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай 2-3 минуты на сильном огне, помешивая.
4.    Влей 150 мл горячей воды из чайника, убавь огонь до среднего и туши минут 10-15.
5.    Кабачок вымой и нарежь кубиками 3х3 см. Курицу вымой и нарежь такими же кусочками.
6.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь курицу с кабачком на сильном огне 4-5 минут, помешивая.
7.    Добавь в кастрюлю курицу с кабачком, туда же добавь соевый соус, пасту карри (осторожно, она очень острая! Добавь сперва треть и попробуй на остроту). Добавь кокосовое молоко (всю банку), перемешай, убавь огонь до слабого и туши 15-20 минут.
8.    В конце добавь соль и перец по вкусу, сок лайма (тоже по своему вкусу). Можно также добавить немного сахара.
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!
Переложи из морозилки в холодильник кролика и брокколи.
Рейтинг@Mail.ru <