Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Отбивная из индейки с маринадом из трав и шпинат в соево-сливочном соусе

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты:  индейка, кинза (используй 1/3), чеснок, тимьян, шпинат, соевый соус, сливки.
Вам понадобится:  две сковороды, кулинарный молоток, пищевая плёнка (для отбивания мяса), соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 430 грамм
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Друзья, вот и началась новая неделя! Ура!! С чего же начнем? Какими вкусняшками будем удивлять своих родных? Итак… 1. Промой индейку и обсуши бумажным полотенцем. Нарежь мясо на порции, размером, как больше нравится. Отбей кулинарным молотком каждый кусок до толщины в 1 см. Можно накрыть мясо пищевой плёнкой, чтобы было меньше брызг, а потом отбивать. 2. Шпинат отожми от жидкости. 3. Поставь две сковороды на сильный огонь. Когда они нагреются, налей подсолнечное масло в обе. На первой сковороде обжаривай индейку с двух сторон, до образования корочки, 2-4 мин. Уменьши нагрев до среднего и жарь до готовности, 3-5 минут. 4. На второй сковороде обжаривай шпинат, постоянно помешивая, 3-7 минут. 5. В шпинат влей сливки и соевый соус. Доведи смесь до кипения, уменьши нагрев до минимума и туши, периодически помешивая, примерно 2-4 мин. 6. Шпинат слегка посоли и поперчи. Учти, что соевый соус очень соленый. 7. Кинзу и тимьян промой. У тимьяна удали соцветия, а листья тимьяна сложи в миску. Кинзу нарежь произвольно мелко и добавь к тимьяну. 8. Чеснок выжми при помощи чеснокодавки в миску с кинзой и тимьяном. Добавь 2 ст. ложки масла подсолнечного, соль и перец с учётом того, что индейка несолёная. Всё хорошо перемешай. Маринад для индейки готов! 9. Шпинат выложи на тарелку, рядом положи отбивную и хорошо полей ее маринадом. Приятного аппетита! Советы от шеф-повара Михаила. Пожалуйста, не забывай сделать заказ со скидкой на 7.07.14, чтобы в твоей счастливой семье было кулинарное счастье. А в счастливой семье Дома Вкуснее! Заказ продуктов от кампании Дома Вкуснее. Достань треску из морозилки и убери в холодильник.

Похожие рецепты:


Курица печеная целиком в пряной медово - чесночной корочке с яблоками и картофелем.
Запечённые цукини с начинкой дзадзики
Овощное рагу по-русски. Со свининой.
Рулет из курицы с гарниром из гречи с подливой
Колобки с горгонзолой в хрустящей корочке с отварными овощами
Рейтинг@Mail.ru <