Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Геракл. Открытая кулебяка с форелью в сливках

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: форель филе н\к (заморозка), сливки, брокколи (заморозка), яйцо, мускатный орех., тесто (заморозка), масло слив.
Тебе понадобится: латка или другая жаропрочная посуда, ковшик, сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 40 мин
Время приготовления 40 минут

Приготовление

Сегодня, 7 ноября – Международный День Мужчин. Что мне, безусловно, приятно. Желаю нашей мужской половине ДВ быть всегда сильными, отважными и изобретательными, а прекрасной женской половине – чтобы их «Гераклы» совершали для них свои самые лучшие подвиги. И в качестве подарка самому себе - а главное, тебе и твоим близким - приготовим сегодня нечто очень вкусное и по-настоящему праздничное. Поехали!

Внимание! За полчаса до приготовления достань размораживаться тесто!

1.    Включи духовку на 190 градусов.
2.    Отрежь 1/3 сливочного масла и смажь им изнутри латку.
3.    Тесто положи на дно латки – так, чтобы немного заходило на края, чуть помни сверху пальцами и сделай хаотично проколы вилкой. Убери в духовку на 7-10 минут, чтобы тесто немного поднялось.
4.    Остальное масло положи в ковшик и немного растопи. Сними с огня и остуди, затем добавь яйца, соль и перец, мускатный орех по вкусу. Влей сливки, перемешай.
5.    Брокколи отожми от влаги и нарежь на более мелкие соцветия.
6.    Раскали сковородку и на подсолнечном масле обжарь брокколи 2-3 минуты, помешивая.
7.    Рыбу вымой, обсуши, удали косточки и сними с кожи. Нарежь рыбу на кусочки примерно 3х3 см.
8.    Достань латку, положи на тесто рыбу и брокколи, залей сливочной смесью и отправь обратно запекаться на 20-25 минут.
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу и грибы.
Рейтинг@Mail.ru <