Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Рассольник по-польски

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина шея (заморозка), картофель, огурец солён., морковь, лук, лавровый лист, петрушка сух.
Тебе понадобится: кастрюля, сковорода, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин

Время приготовления 35 минут

Приготовление

1.    Свинину вымой и нарежь на кусочки 3х3 см.
2.    Положи в кастрюлю мясо и 600-700 мл холодной воды, доведи до кипения, потом убавь огонь до среднего и вари 15 минут.
3.    Картофель вымой, почисти и нарежь кубиками 3х3 см. Огурец солёный нарежь мелкой соломкой.
4.    Добавь в суп картофель и огурец, лавровый лист, петрушку и вари ещё 12 минут,
5.    Морковь и лук вымой, почисти и нарежь мелкой соломкой.
6.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь на сильном огне лук и морковь 5-6 минут, помешивая.
7.    Добавь овощи в суп, посоли и поперчи по вкусу и вари ещё 2 минуты.
8.    Дай супу настояться несколько минут и зови всех к столу. Приятного всем аппетита!

Рейтинг@Mail.ru <