Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Запеченный кролик le`sésame

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: ножка кролика (заморозка), картофель, фиш соус, арахис, морковь, лук, чеснок, кунжутное масло.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 50 мин

Время приготовления 50 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Разогрей духовку на 200 градусов.
2.    Ножки кролика вымой, обсуши бумажным полотенцем, сделай хаотично надрезы вглубь, особенно у кости. Положи в миску и маринуй несколько минут в фиш соусе.
3.    Картофель вымой, очисти и нарежь дольками примерно 2 см толщиной.
4.    Морковь и лук вымой, очисти. Лук нарежь так же, как картофель, а морковь – полукольцами примерно 1 см толщиной. Чеснок очисти и мелко поруби.
5.    На противень выложи равномерно все овощи, смешай с подсолнечным маслом, посоли и поперчи.
6.    Раскали сковородку и обжарь на подсолнечном масле на сильном огне кролика по 2 минуты с каждой стороны, посоли и поперчи. Выложи ножки кролика сверху на овощи и отправь всё вместе запекаться на 35-40 минут.
7.    Арахис чуть измельчи. Минут за 5 до приготовления посыпь блюдо арахисом и добавь для аромата немного кунжутного масла (если не любишь его вкус, можешь не добавлять).
8.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru <