Овощная окрошка «Счастливого аппетита!»

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: огурцы, редис, картофель, горошек, квас, укроп (используй 1/3), петрушка.
Вам понадобится: соль, перец.
Вес порции: 620 грамм
Время приготовления:  30 минут
Калорийность: 245 кКал
Время приготовления 30 Минут

Prozess der Vorbereitung

Опять присутствуют углеводы, но, как я говорил ранее, иногда можно, и даже нужно, поскольку углеводы удерживают воду в организме, и кожа выглядит моложе. 1. Наполни чайник водой и включи его. 2. Все овощи хорошо промой, зачисти, отрежь плодоножки. 3. Картофель разрежь пополам и сложи в кастрюлю, залей горячей водой так, чтобы картофель полностью скрывался и поставь на сильный огонь. Когда вода закипит, посоли его по вкусу и уменьши нагрев до среднего. Вари до готовности, 9-14 минут. 4. Редис и огурец нарежь маленьким кубиком, примерно 5х5 мм или 7х7. 5. Укроп нарежь произвольно мелко. 6. Проверь готовность картофеля. Если он готов, то слей воду и немного остуди. 7. Нарежь картофель так же, как и огурец с редиской. 8. С горошка слей жидкость. 9. Разложи ингредиенты по тарелкам, залей квасом и подавай к столу, сверху посыпь петрушкой и зеленью. Счастливого аппетита! Советы от шеф-повара Михаила. Смущает горошек в окрошке? Положи совсем чуть- чуть в тестовом режиме и попробуй. Добавишь, если понравится. Оставшийся горошек можно применить в качестве дополнительного гарнира к другому блюду. Если кушать не всю окрошку сразу, то лучше хранить каждый ингредиент в отдельном контейнере. Завтра снова будет «Счастливый аппетит». А в счастливой семье Дома Вкуснее. Что заказать вкусного на дом от кампании Дома Вкуснее. Выкладывай в любых соцсетях фото или видео отзывы про дома вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото/видео недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee! Достань судака из морозилки и убери в холодильник.

Похожие рецепты:


Жаркое из индейки с чесноком и базиликом
Приключения лосося: сливочные реки, рисовые берега
Салат с клубникой и Камамбером + куриная грудка с грецким орехом, клюквой и мятой
Говядина с перцем, луком, томатами и картофелем
Куриные крылья в азиатском маринаде и печеные цукини и перец, посыпанные брынзой