Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Томаты, фаршированные сальсой и отварная кукуруза с лаймом и солью

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: томаты, перец, чеснок, лук, лайм (осторожно, кислое), чили (осторожно, острое), имбирь (осторожно, терпкое), кукуруза.
Вам понадобится: блендер, кастрюля, соль, перец.
Вес порции: 540 грамм
Время приготовления: 26 минут
Возможно  приготовление в мультиварке.
Калорийность: 500 кКал
Время приготовления 26 минут

Приготовление

Пусть вас не смущает богатая углеводами кукуруза, иногда это можно себе позволить, тем более от них настроение повышается! 1. Наполни кастрюлю 1-1,5 литрами воды и поставь на сильный огонь. 2. Все овощи хорошо промой. У перца удали плодоножку и вымой все семена. 3. Кукурузу положи в кастрюлю и вари до готовности 5-10 минут. 4. Перец, лук произвольно крупно нарежь. 5. Имбирь почисти как картофель, нарежь произвольно. 6. У перца чили срежь плодоножку и вычисти семена. Осторожно, он очень острый, основная жгучесть перца чили концентрируется около плодоножки. 7. Чеснок раздави плоской стороной ножа и удали шелуху. 8. Томаты разрежь пополам. При помощи чайной ложки вынь мякиш томатов таким образом, чтобы дно и стенки оставались целым. Мякиш сложи в блендер. 9. Добавь в блендер: имбирь, перец чили(жгучий, можно использовать ½ ,если не очень любишь острое), перец, чеснок, лук и измельчи. После этого доведи до вкуса при помощи соли и перца (при необходимости). Сальса готова. 10. Томаты нафаршируй сальсой. 11. Кукурузу вынь из воды. 12. На тарелку клади кукурузу и томаты. Кукурузу сверху посоли и сбрызни соком лайма. Советы от шеф-повара Михаила. Сок из лайма можно выдавить легко, если разрезать его пополам и проткнуть мякоть кончиком ножа. Перец чили, лайм и имбирь - специфичны, можно использовать не все сразу. Добавить всегда успеешь. Если сальсе дать постоять, то вкус соуса сальса будет более насыщенным, а счастье более полным. А в счастливой семье Дома Вкуснее! Мы семейный поставщик продуктов от кампании Дома Вкуснее. Выкладывай в любых соцсетях фото или видео отзывы про дома вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото/видео недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee!

Похожие рецепты:


Легкий праздничный ужин в честь дня рождения ДВ
Чахохбили куриное с овощным рагу
Говяжий стейк миньон с горчично-чесночным соусом и гречкой
Свинина тушёная с цукини и кус-кусом на гарнир
Кабачок “У индейки”
Рейтинг@Mail.ru <