Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Мясной суп со свежими грибами

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина корейка б\к (заморозка), шампиньоны свеж., морковь, лук, кориандр, петрушка сух., розмарин свеж., чеснок, картофель.
Тебе понадобится: кастрюля, «экономка» (овощечистка), соль, перец.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин

Время приготовления 25 минут

Приготовление

1.    Поставь чайник.
2.    Грибы зачисти и нарежь дольками шириной 2-3 см.
3.    Свинину вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь соломкой примерно 0,5 см толщиной.
4.    Морковку вымой, очисти и нарежь на слайсы «экономкой». Картошку вымой, очисти и нарежь брусочками 1х1 см. Лук вымой, почисти и нарежь мелкой соломкой.
5.    Налей в кастрюлю 600-700 мл воды из чайника, после закипания положи картошку и лук и вари 8-10 минут.
6.    Затем добавь грибы, мясо и морковку и вари ещё 10 минут.
7.    Розмарин вымой и положи в суп целиком веточку. Чеснок очисти и мелко поруби, добавь в суп чеснок, кориандр и петрушку. Вари ещё 5 минут.
8.    Добавь соль и перец по вкусу, достань розмарин, дай супу настояться несколько минут.
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!
Рейтинг@Mail.ru <