Овощной салат "Огородник"

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фасоль красная конс., чеснок, помидор, айсберг, майонез, кинза свеж., огурец маринован., лук.
Тебе понадобится: сковорода, миска, соль, перец.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 15 мин

Время приготовления 15 Минут

Prozess der Vorbereitung

Совет от ДВ! Лучше всего первым блюдом приготовь мясной суп с грибами, чтобы шампиньоны сохранили максимальную свежесть!
Внимание! Всю свежую зелень, которую мы привезли, поставь в воду или оберни влажной тканью и убери в холодильник – так она сохранит свежесть.

1.    Лук вымой, очисти и нарежь мелкой соломкой.
2.    Чеснок очисти и мелко поруби.
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла  и обжарь лук на сильном огне 5-6 минут, постоянно помешивая.
4.    Добавь чеснок и фасоль вместе с жидкостью и туши ещё 2 минуты, помешивая, затем остуди.
5.    Помидор вымой, вырежи плодоножку и нарежь кубиками 3х3 см. Огурец нарежь так же. Айсберг порежь на более мелкие части. Кинзу вымой и мелко поруби ножом.
6.    Смешай в миске все ингредиенты, посоли по вкусу и заправь майонезом. Приятного всем аппетита!