Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Английский слоеный пирог с курицей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Курица филе
Сливки
Кабачок
Слоёное тесто
Морковь
Яйцо
Тархун свежий

Время приготовления 45 минут

Приготовление

Представь, как восхитительно, сидя в кресле перед камином, завернувшись в шерстяной плед и созерцая Лондонский туман за окном, отведать настоящего английского куриного пирога..А ещё более прекрасно приготовить его на ужин в тёплом семейном кругу. Приступим!


Внимание! Всю свежую зелень, которую мы привезли, поставь в воду или оберни влажной тканью и убери в холодильник – так она сохранит свежесть.

Примерно за 30 минут до начала приготовления достань размораживаться тесто!

1.    Включи духовку на 190 градусов.
2.    Курицу вымой, обсуши салфеткой или полотенцем, нарежь кубиками примерно 2х2 см.
3.    Морковку вымой, почисти, кабачок вымой. Нарежь овощи кубиками такого же размера.
4.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь морковку на сильном огне 4 минуты, помешивая.
5.    Добавь курицу с кабачком и жарь ещё минут 5.
6.    Добавь сухой тархун, соль с перцем по вкусу и аккуратно влей сливки. Туши, помешивая, ещё 2 минуты, после чего сними с огня.
7.    Переложи всё это в латку. Сверху по всему периметру латки накрой её тестом – так, чтобы оно плотно прилегало к краям посуды - чуть помни его сверху руками и сделай несколько проколов вилкой. Совет от шеф-повара: Если тесто прилипает к рукам – чуть посыпь его мукой.
8.    Взбей в миске яйцо с солью и смажь этой массой сверху тесто. Убери пирог запекаться на 30 минут.
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!


Переложи из морозилки в холодильник рыбу.
Рейтинг@Mail.ru <