Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Теплый овощной салат

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: огурец свеж., помидор, кинза сух., лук красный, уксус винный, оливковое масло, кабачок, баклажан, чили перец.
Тебе понадобится: сковородка, «экономка» (овощечистка), миска, соль, перец.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

1.    Баклажан и кабачок вымой и нарежь кубиками 3х3 см.
2.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь кабачок с баклажаном 7-8 минут на сильном огне, помешивая, в конце добавь соль, перец и сухую кинзу.
3.    Помидор вымой, вырежи плодоножку и нарежь дольками около 3 см толщиной.
4.    Кабачок и баклажан чуть остуди, смешай в миске с помидором. Перец чили вымой, удали семечки и мелко нарежь. Добавь перца чили по своему вкусу – он очень острый! А если не любишь острое, можешь не добавлять совсем.
5.    Лук вымой, очисти и нарежь тонкими полукольцами. Огурец вымой и нарежь «экономкой» на слайсы. Добавь овощи в салат, перемешай.
6.    Смешай в мисочке оливковое масло с уксусом, хорошенько перемешай и заправь салат. Если нужно – добавь соль по вкусу. Приятного аппетита!


Переложи из морозилки в холодильник курицу за сутки до приготовления блюда!

Рейтинг@Mail.ru <