Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Паста "Трибиани" с белой рыбой и белым перцем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: треска филе н\к (заморозка), вино белое, тимьян свеж., лук порей, морковь, тальятелле, перец белый молотый.    
Тебе понадобится: сковородка, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Сегодняшнюю пасту я решил назвать в честь героя великолепного сериала «Друзья». На забавные приключения этой банды можно смотреть бесконечно. А лучше всего это делать под вкусный домашний ужин. «Джо не делится едой!» - любит приговаривать наш герой. А я вот делюсь с тобой одним из своих любимых рецептов.
1.    Поставь чайник.
2.    Морковку и лук порей помой, почисти и нарежь мелкой соломкой.
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь овощи вместе с вымытыми листиками тимьяна 3-4 минуты на сильном огне, помешивая.
4.    Рыбу вымой, обсуши полотенцем или салфеткой, удали кожу и косточки. Разрежь на 2 порции, посоли и добавь по вкусу белый перец.
5.    Положи рыбу в сковородку на овощи, влей вино и 50 мл холодной воды. Накрой крышкой, убавь огонь до слабого и туши 5-7 минут. Совет от шеф-повара: если от вина образовалась кислинка, в конце тушения добавь чуть сахара.
6.    В кастрюлю налей воды из чайника, после закипания посоли и отвари пасту 3-4 минуты.
7.    С готовой пасты слей воду и полей пасту бульоном из рыбы с овощами.
8.    Подавай на стол пасту с овощами и рыбой. Приятного всем аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник индейку.

Рейтинг@Mail.ru <