Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриные тефтели с сыром камамбер, приготовленные в бульоне с овощами

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш куриный, сыр камамбер, тимьян, розмарин, лук, томаты черри, перец, сельдерей стебель.
Вам понадобится: большая кастрюля, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 490 грамм
Время приготовления:  30 минут
Возможно приготовление в мультиварке.
Калорийность: 350 кКал
Время приготовления 30 минут

Приготовление

1. Наполни сотейник или маленькую кастрюлю примерно 0,5-0,7 литра воды и поставь на сильный огонь.
2. Все овощи хорошо промой. У перца удали плодоножку и вымой все семена.
3. Томаты черри разрежь пополам. Сельдерей нарежь под углом примерно в 30 градусов, кусочками шириной 1-1,5 см. Лук и перец нарежь произвольно, так же как и сельдерей.
4. Фарш переложи в миску.
5. Камамбер нарви маленькими кусочками примерно 2х2 мм и добавь в фарш.
6. Фарш слегка посоли (помни, что сыр отдаст немного соли), поперчи по вкусу и размешай.
7. Влажными руками сформируй фрикадельки 2-3 см. в диаметре. Фрикадельки отложи в сторону.
8. Вода закипела. Убавь нагрев до среднего, посоли и поперчи по вкусу.
9. Фрикадельки переложи в кастрюлю и вари 3-5 минут при слабом кипении.
10. Добавь перец и сельдерей в бульон к фрикаделькам и продолжай варить 2-4 минуты. Овощи должны получиться хрустящие и полу готовые.
11. Попробуй фрикадельки и овощи. Если овощи хрустят, то добавь тимьян, розмарин, томаты, размешай и еще раз попробуй на вкус. Если все хорошо, то разливай по тарелкам и наслаждайся ароматным ужином.

Советы от Михаила. Дай блюду постоять немного, и вкус будет более насыщенным. А если его охладить, то получится прекрасный холодный летний суп. Побалуй свою семью разными вариантами. Меню на неделю для семьи из 2 человек на всю неделю от кампании Дома Вкуснее.
Выкладывай в любых соцсетях фото блюд дома вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee!

Похожие рецепты:


Индейка с гречей по-деревенски
Отварной картофель с курино-сливочной начинкой
Лапша со свининой по-вьетнамски в устричном соусе
Форель с цветной капустой и кунжутно-чесночным соусом
Воздушный рис с белком и шпинатом
Рейтинг@Mail.ru <