Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Испанская овощная паэлья

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: лук-порей, томаты, каперсы, маслины, рис, укроп (используй 1/3), цукини (используй оставшуюся часть).
Вам понадобится: кастрюля, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 470 грамм
Время приготовления:  27 минут
Возможно  приготовление в мультиварке.

Калорийность: 360 кКал
Время приготовления 27 минут

Приготовление

«Паэлья»- только от одного слова поднимается настроение! Готовим вкусно!

1. Наполни чайник водой и включи его.
2. Все овощи хорошо промой.
3. Лук-порей разрежь вдоль и промой между соцветиями. У томатов и цукини удали плодоножку.
4. Лук-порей нарежь полукольцами. Цукини и томаты нарежь произвольно, 2-2 см.
5. Укроп (остаток) нарежь произвольно мелко.
6. Кастрюлю поставь на сильный огонь, когда она нагреется, налей масло и обжаривай цукини и лук-порей, периодически помешивая, 2-4 минуты.
7. Слей жидкость с маслин. Добавь к овощам: рис, маслины, каперсы, томаты и соль с перцем по вкусу. Все хорошо перемешай и прогревай 1-2 минуты.
8. Добавь стакан горячей воды или 250 мл. для двух человек, доведи воду до кипения, уменьши нагрев до минимума, закрой крышкой и вари до готовности риса не открывая крышку и не мешая. 10-14 минут.
9. Попробуй готовность риса, наклони кастрюлю. Если воды нет, то попробуй рис из глубины. Рис должен быть мягким. Добавь укроп, перемешай и раскладывай по тарелкам.

Советы от Михаила. Важно! Варить рис нужно на минимальном огне, не открывая крышку. Если открывать крышку и мешать рис, то получится каша. Каша для паэльи - совсем не правильно. Уверен, что ты сделаешь все классно и аппетитно, ведь в счастливой семье Дома Вкуснее! Составление меню на неделю для всей семьи с доставками продуктов от кампании Дома Вкуснее.

Достань фарш из морозилки и убери в холодильник.

Похожие рецепты:


Украинские плывуны со сметаной
Паста с ветчиной и томатами черри
Паста с морепродуктами
Овощное карри по рецепту города Харда
Холодный освежающий томатный суп Гаспачо
Рейтинг@Mail.ru <