Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Соевое мясо с цукини, перцем, на тайский манер

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: соевое мясо, цукини (используй 2/3, остальное убери в пакет со средой), перец, укроп (используй 1/3), имбирь, лук.
Вам понадобится: сковорода, терка, несколько мисок, соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 455 грамм
Время приготовления: 22 минуты
Возможно  приготовление в мультиварке.
Калорийность: 335 кКал
Время приготовления 22 минут

Приготовление

Друзья, это наш первый опыт блюда с соевым мясом. Пожалуйста, делитесь впечатлениями, ваше мнение важно при составлении меню на июль - август. Спасибо!

1. Наполни чайник водой и включи его.
2. Соевое мясо залей горячей водой (0,5 л для 2 чел) и отставь в сторону на 10-15 минут.
3. Все овощи хорошо промой, у перца удали плодоножку и вымой все семена.
4. Цукини, перец, лук произвольно нарежь, примерно 2х2 см.
5. Укроп 1/3 «букета» произвольно мелко нарежь.
6. Имбирь натри на крупной терке.
7. Соевое мясо достань из воды и отожми его.
8. Поставь сковороду на сильный огонь, когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай соевое мясо до образования корочки, периодически помешивая. 1-2 минуты.
9. Добавь к мясу все овощи и продолжай жарить, периодически помешивая. 4-6 минут.
10. Добавь к мясу имбирь, укроп. Прогревай, постоянно помешивая, 1-2 минуты.
11. Готовое блюдо разложи по тарелкам.

Советы от Михаила. Если ты любишь эксперименты, то можешь добавить в блюдо один из ингредиентов: табаско, наршараб, ширачи, кунжутное масло или то, что завалялось у тебя на полке. Меню на неделю на 2 человека от кампании Дома Вкуснее.
Выкладывай в любых соцсетях фото блюд дома вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee!

Похожие рецепты:


Отварной картофель с курино-сливочной начинкой
Курица с овощами, имбирной заправкой и гренками
Крем-суп и салат с тунцом
Куриные рулетики в имбирно-соевом соусе с овощами
Курица тушеная в сметане с картофельно-грибным пюре
Рейтинг@Mail.ru <