Суп Дружба из цветной капусты

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: цветная капуста свеж., сыр плавлен., лук, морковь, петрушка сух., чеснок, куркума, багет.    
Тебе понадобится: противень, кастрюля, сковорода, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 30 мин
Калорийность: 405 ккал

Время приготовления 30 Минут

Prozess der Vorbereitung

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

1.    Разогрей духовку на 180 градусов. Вскипяти воду в чайнике.
2.    Чеснок очисти и поруби ножом. Смешай с петрушкой.
3.    Багет нарежь, посыпь петрушкой с чесноком, положи на противень, полей подсолнечным маслом и убери в духовку на 8-10 минут.
4.    Капусту вымой и разрежь на небольшие соцветия. Морковь вымой, очисти и натри на крупной тёрке. Лук вымой, очисти и поруби ножом.
5.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь лук с морковью 8-10 минут на сильном огне, помешивая.
6.    Добавь капусту и жарь ещё 10 минут.
7.    В кастрюлю налей 500 мл воды из чайника. Сыр нарежь кусочками, помести в кипяток и тщательно размешай.
8.    Перелей в блендер, туда же добавь овощи, соль перец и куркуму по вкусу. Смешай до однородной массы.
9.    Подавай на стол с багетом. Приятного всем аппетита!